Vida Péter Pincészet


“Középiskolában egy nagyon jó hírű szőlész-borász tagozatba kerültem, ahol két nagyszerű tanáremberrel találkozhattam, akik meghatározták későbbi pályafutásomat. Emlékszem, az egyik úgy kezdte a szőlész órát, hogy felmutatta a metszőollót és megkérdezte: mit láttok a kezemben? Mi mondtuk, hogy metszőolló az, tanár úr. Ő erre azt felelte, jól jegyezzétek meg, ez nem metszőolló, hanem a pince kulcsa. Ennél okosabbat, és a szakmának igazi esszenciális gondolatát később sem tudta más megfogalmazni.” – mondta Vida Péter.