Fehérbor, vörösbor, magyar borok, borkereskedés - Borudvar

Syrah 2013 – Ráspi Borászat – vörösbor

3.090 Ft Nettó: 2.433 Ft

Soproni száraz vörösbor, 0,75 liter.

Syrah 2013 – Ráspi Borászat – vörösbor 

Kókuszos- lekváros illat, szilváspités, elegáns fahatás orrban. Nagy formátumú vörösbor, fiatalos, élénk és kacér, érett alapanyag adta koncentrációval, érett tanninokkal és feszes savgerinccel. Nagyon gazdag soproni vörösbor, eljátszik érzékeinkkel.

A Ráspi Borászatról

A korábban a hasonló nevű éttermével híressé vált Horvát József nevével fémjelzett borászat a soproni borvidéken, Fertőrákoson található. Első piacra került évjárata a 2003-as volt, mely borok egyedi szín- , illat-, és ízvilágukkal bombaként robbantak a borpiacon, amit megítélésük szempontjából kellően meg is osztottak. A borok pár hónap alatt szinte teljesen elfogytak, de az egyértelműen “nehéznek mondott” 2004-es évből is sikerült elkápráztatni fogyasztóit többek között egy Zweigelttel, amit már szintén nagyon korlátozott darabszámban lehet megvásárolni. Mára körülbelül hét hektár termését dolgozza fel, amiből a folyamatos vásárlásoknak köszönhetően egyre nagyobb rész a saját tulajdon. A szőlők legnagyobb része Kékfrankos, de jelentős a Cabernet Sauvignon és a Zweigelt aránya is. Szigorú hozamkorlátozással dolgozik, borai egyszerű pincében, kézi munkával készített, egyedi borok. Nem a tannin, nem a szín, hanem húsosságuk és zamatuk vezeti őket. Főként a kékfrankosnál érezhetők a különleges jegyek, mintegy igazolva azt a tézist, hogy a kékfrankosban rejlő lehetőségek hazánkban korlátlanok, hatalmas kibontatlan lehetőségek rejtőznek ebben a fajtában. Termőterület: Négy különböző területen Fertőrákos határában (Új-hegy, Kereszt-hegy, Warme Imfried és a Spern Steiner alatt), mészköves, csillámpalás talajon találhatóak. Ültetvények: A régi, 3 x 1 méteres térállású ültetvények életkora 25 és 80év közötti. A két esztendeje telepített 0,6 hektárnyi, alacsony művelésű szőlő térállása 1,4 x 0,9 méter. Fajtaösszetétel: kékfrankos, zweigelt, syrah, cabernet sauvignon , leányka, amit fokozatosan furmintra oltanak át és a három méteres sorok közé újabb sort is ültetnek.

Borvidék

Soproni

Pincészet

Ráspi Pincészet

Évjárat

2011

Űrtartalom

0,75 liter

Szőlőfajta

syrah

Típus

Száraz

Szín

Vörös

Származás

Magyarország

Vélemények


Még nincsenek értékelések.

Mondd el a véleményed elsőként: “Syrah 2013 – Ráspi Borászat – vörösbor”


Felhasználási feltételek